Berhubungan dengan silaturahmi ini, biasanya di setiap rumah disediakan beragam makanan atau snack khusus hari lebaran yang hampir setiap tahun selalu ada. Di antara banyak makanan tersebut, salah satu yang paling populer adalah Kue Nastar. Kue ini sepertinya menjadi ciri khas setiap kali lebaran tiba. Nah, untuk anda yang ingin membuat kue nastar namun belum mengerti resep nya tenang karena saya memiliki Resep Rahasia Kue Nastar Keju Spesial yang dijamin Enak berikut ini
Bahan Isi
450 gram nanas, parut
125 gram gula pasir
1/8 sendok teh garam
3 butir cengkeh
3 cm kayu manis
1/2 sendok teh air jeruk lemon
Bahan Kulit Kue :
100 gram mentega asin dingin
50 gram margarin
1/4 sendok teh garam
25 gram gula tepung
2 kuning telur
30 gram keju parmesan
175 gram tepung terigu protein rendah
30 gram tepung maizena
15 gram susu bubuk
Bahan Olesan ( Aduk Rata ) :
2 kuning telur
1 sendok teh krim kental
1/8 sendok teh madu
Cara Membuat :
Isi : Masak nanas sampai meresap. Tambahkan gula pasir,garam,cengkeh serta kayumanis. Setelah itu Masak lagi sampai kering. Lalu tambahkan air jeruk lemon. Aduk rata. Dinginkan.
Kulit : Cocok mentega asin, margarin, garam dan gula tepung selama 30 detik. Tambahkan kuning telur. Kocok merata
Masukan keju parmesan. Aduk rata. Tambahkan tepung terigu, Tepung maizena, dan susu bubuk sambil adonan di ayak dan di aduk rata
Ambil adonan kulit. Pipihkan. Beri isi. Bentuk bulat. Letakan di loyang dan di oles margarin.
Oven selama 15 menit dengan suhu 150 derajat Celcius. oles dengan bahan olesan. Oven lagi 10 menit dengan suhu 150 derajat Celcius sampai matang.
Nah, itulah tadi informasi mengenai Resep Kue Nastar Keju Spesial Enak. Semoga bermanfaat
Like THIS :
Jika Anda menyukai Artikel di blog ini, Silahkan
klik disini untuk berlangganan gratis via email, dengan begitu Anda akan mendapat kiriman artikel setiap ada artikel yang terbit di GalauNews

Belum ada komentar untuk "Resep Kue Nastar Keju Spesial Enak"
Posting Komentar